Турбо дріжджі Double Snake C48 Turbo 130г

Турбо дріжджі Double Snake C48 Turbo це високоякісний продукт від шотландської компанії Hambleton Bard, розроблений для швидкого та ефективного зброджування цукрових та фруктових браг. Цей потужний штам спиртових дріжджів ідеально підходить для домашнього самогоноваріння, забезпечуючи чистий смак та високий вихід готового продукту. Завдяки унікальному складу, що включає блокатори сивушних олій, вітаміни, амінокислоти та мікроелементи, дріжджі гарантують стабільне бродіння та мінімальне утворення шкідливих домішок.

Характеристики:

Вага: 130 г

Об'єм сусла: до 25 літрів

Склад: спиртові дріжджі, поживні речовини, вітаміни, мікроелементи

Виробник: Hambleton Bard (Велика Британія)

Термін придатності: вказано на упаковці

Переваги:

Висока спиртова толерантність: здатні збродити до 21% алкоголю у бразі при використанні 9 кг цукру за 7-10 днів.

Швидке бродіння: 6 кг цукру перетворюються на брагу міцністю 14% всього за 48 годин.

Чистота продукту: мінімальний вміст сивушних олій та відсутність неприємного запаху навіть після першого перегону.

Універсальність: підходять для цукрових та висококислотних фруктових брагів, включаючи яблучні.

Відсутність піноутворення: полегшує процес бродіння.

Економія ресурсів: висока спиртуозність браги скорочує час перегонки, заощаджуючи воду та електроенергію.

Інструкція із застосування:

Розчиніть 6-9 кг цукру або декстрози в 20 літрах теплої води (температура не вище 25-30 C). Для кращої якості рекомендується інвертувати цукор у сироп або використати декстрозу.

Доведіть об'єм сусла до 25 літрів додавши воду.

Всипте дріжджі Double Snake C48 Turbo, ретельно перемішайте, уникаючи утворення грудочок.

Підтримуйте температуру бродіння 22-25 C для оптимальної якості або 25-27 C для максимальної швидкості. Не допускайте нагрівання вище 32-35 C, щоб уникнути загибелі дріжджів.

Час бродіння:

6 кг цукру 2 дні (14% алкоголю)

7 кг цукру 3 дні (17% алкоголю)

8 кг цукру 5 днів (19% алкоголю)

9 кг цукру 7-10 днів (21% алкоголю)

Не використовуйте ферментаційну трубку. Для контролю температури оснастить ємність гідрозатвором.

Результат: 7-10 літрів високоякісного самогону з м'яким смаком та мінімальним запахом.

Рекомендації:

Використовуйте очищену або бутильовану воду для кращого результату.

Підтримуйте стабільну температуру браги, щоб уникнути перепадів, які можуть вплинути на якість продукту.

Для великих обсягів браги (35-38 літрів) достатньо однієї пачки дріжджів.